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泰式酸辣竹蛏的做法

关注:55 发布时间:2021-07-21 11:06:01

导语本文整理了泰式酸辣竹蛏的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

500克蝎子,3瓣大蒜,2个辣椒,2个小葱,2个欧芹,1个西红柿,1个酸橙,适当的盐,糖和泰国鱼露

详细介绍方法/步骤

只需将新鲜的竹香菜放入清水中,撒一点盐,滴几滴香油,静置半小时,使其迅速吐沙。

然后准备酱汁,把番茄丁,甜椒,香菜碎,蒜末,葱花放进碗里。

放入鱼露,取半个青柠,榨成汁,加入少许盐和糖,轻轻拌匀备用。

煮一壶水,加入竹石棺的开水。

竹蛏全开,即可捞出移入冰水。

等。待竹香菜冷却后,去掉一半外壳,摆好盘子。

将准备好的调味汁均匀地涂在蛤蜊上。

结束了。

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