怎样做平底锅版的咸甜味烧饼?
关注:24 发布时间:2021-07-17 19:09:01
需要准备的物品
面粉200g,酵母2g,白糖适量,温水120g,盐适量,胡椒粉适量,油适量,鸡蛋适量,白芝麻适量。
详细介绍方法/步骤
准备面粉200克,加入酵母2克,白糖适量,温水120克,搅拌均匀。
揉面,放在温暖的地方,直到面团变大两倍。
加入适量的盐、胡椒粉和油,揉成面团,分成小剂量,揉成小球。
取适量生面团,擀成圆形,用面团球包裹。
包好后卷成条,从一端卷起来,从中间切成两段。
,用手压平,然后用擀面杖卷成煎饼。
将煎饼放入锅中,刷上蛋液,撒上白芝麻,烤至金黄色,即可食用。
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