怎样自己在家做猪肉脯?
关注:35 发布时间:2021-07-17 20:01:08
需要准备的物品
猪瘦肉275克,酱油25克,酱油2克,白糖25克,鸡蛋25克,黑胡椒3克,白酒5克,盐和白芝麻
详细介绍方法/步骤
首先,我们把瘦肉剁成糊状,放在盆里备用
然后放入酱油25克,酱油2克,白糖25克,鸡蛋25克,黑胡椒3克,白酒5克,盐适量
然后我们用筷子顺时针搅拌力量,搅拌均匀备用
然后我们在桌子上铺一层吸油纸,放入拌好的肉,上面铺一层保鲜膜,用擀面杖卷成一块钱硬币的厚度
然后我们把烤箱预热五分钟,把卷好的肉撒上一层白芝麻,放进烤箱,上下加热,180度烤10分钟
烘烤后取出刷一层蜂蜜水(水蜜比为),继续烘烤12分钟,比较后取出刷一层蜂蜜,再次放入烤箱烘烤5分钟
比较后拿出来放凉,切成块,放在盘子里,美味的猪胸就吃完了!
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