红豆猪油饼的做法
关注:15 发布时间:2021-07-19 07:01:27
需要准备的物品
红豆100克,面粉150克,猪肉1勺,红糖、白糖适量。
详细介绍方法/步骤
泡红豆一晚。
,然后放入锅中20分钟左右。
然后捞进打浆机做豆沙。
放入碗中。
用小刀在里面放入适量的红糖。
加入一勺猪油,搅拌均匀,放入冰箱30分钟。【将豆沙冰镇至变硬】
面粉中加入适量白糖。
加水揉成面团,然后用碗将面团盖上十分钟。
从冰箱里拿出硬豆沙。
10手抓适量面团,压成小饼。把豆沙放在中间,合上。
11打开火和油,把蛋糕放在锅里,用小火煎。
12煎3分钟左右,把蛋糕翻过来再煎,然后每隔1分钟翻一次,连续翻6次左右。
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