泡菜起白怎么办
关注:64 发布时间:2021-07-24 15:58:19
泡菜变白了怎么办?,小编将给你一个指导。
详细介绍方法/步骤
咸菜变白,所以有点苦瓜片,大蒜,生姜等。可以添加到泡菜坛子中,有效抑制真的生长。
泡菜变白,也可以在泡菜坛子里加入半量食用酒精,盖上盖子。如果效果好,下次可以再用;效果不是很好,可以加更好浓度的酒精。
泡菜大部分变白是因为泡菜坛子里的乳酸不够。这时可以加入红糖、冰糖等,促进益生的繁殖。
泡菜变白,有时是因为盐太少。加入适量的盐,盖上盖子,看看白色霉是否会减少。
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希望能帮到大家!
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