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腌大白菜的方法

关注:16 发布时间:2021-07-22 16:21:11

导语本文整理了腌大白菜的方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

详细介绍方法/步骤

把大白菜比较外层的老叶子剥掉,内层剥掉,洗干净,晾干水分备用。

用手将没有水蒸气的卷心菜切成小块,放在一个大盆里,一层卷心菜和一层盐,让它们静置一夜。

洋葱和大蒜洗净,去皮,切成薄片备用

白菜沥干后,加入洋葱、蒜片、辣椒粉,压成盒状,然后放入冰箱冷藏三天。

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