青菜煮牛肉怎么做好吃
关注:15 发布时间:2021-07-23 07:36:01
需要准备的物品
熟牛肉(半斤)、青菜(一斤)、大蒜、4瓣、1勺豆沙
详细介绍方法/步骤
从超市买优质牛肉,比较好选择熟牛肉,这样熟牛肉味道更好。而且耗时更少。洗青菜备用。
大蒜去皮,洗净,放在案板上打碎。如果不喜欢大蒜,可以选择不加大蒜。熟牛肉几乎没有腥味。
洗锅,开大火。锅热了,放一汤匙食用油。油烧开后,在锅里小心地翻炒大蒜,直到闻到香味。
放一勺备用豆瓣酱,将煮熟的牛肉放入锅中,一起翻炒。连续翻炒,搅拌均匀,否则口感不好。10分钟后,倒入青菜,继续翻炒。
,青菜褪去后,倒2-3碗水(碗基本都是吃的小碗),盖上锅盖煮开。等待3到4分钟。
后打开盖子就可以品尝了。根据个人口味,可以加入盐、味精等调味品,让味道更好。再炒一下就好了。这样就可以出锅了!
温馨提示
希望对大家有帮助,很喜欢。
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