家常春笋炒肉的做法
关注:54 发布时间:2021-07-23 08:46:06
需要准备的物品
春竹笋、肉、芹菜
详细介绍方法/步骤
新鲜的春竹笋去皮、清洗、切片,然后在锅里煮30分钟,这样煮出来的春竹笋一点也不苦。
然后我们把它捡起来,沥干,以备后用
猪肉洗净,然后切片,加入淀粉、盐、酱油、料酒和辣椒面,搅拌均匀
锅内放油,油热时放入猪肉,翻炒,然后放入葱、姜、蒜,翻炒均匀,再放入准备好的竹笋,继续翻炒。
春笋熟了,加少许盐、豆沙、芹菜,炒匀,再炒肉。你学会了吗?
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