好吃的豆角肉丁的做法
关注:64 发布时间:2021-07-24 17:43:05
豆角肉丁是一道美味的家常菜。用豆角和肉丁炒出来的成品很好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
豆子400克,猪肉150克,大蒜和生姜适量。
详细介绍方法/步骤
挑选中老豆,然后清洗干净,切成小块。
将瘦肉切成小丁,加入适量的盐、生姜、1勺酱油和1勺料酒,腌制几分钟。
打开火和油,放入蒜米使它变香。
将肉丁放入锅中,大火翻炒至变色,然后铲至锅边。
锅内加入油,加入豆子,用盐翻炒。
洒2茶匙水,盖上盖子,用中火烘烤。
烤至水差不多干,开盖翻炒,关火。非常好吃的豆准备好了。
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