当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

鲜蘑五花肉炖粉条的家常做法

关注:34 发布时间:2021-07-25 17:31:14

导语本文整理了鲜蘑五花肉炖粉条的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

鲜菇是一种类食品,营养丰富,具有提高、提神醒脑、增进食欲、健脾益*等功能。肉又嫩又好吃。用鲜蘑菇和五花肉粉条炖煮,是一种味道浓郁、咸味可口、香味浓郁的美味佳肴。下面简单介绍一下鲜香菇炖五花肉粉丝的常见做法。

需要准备的物品

鲜香菇250克,五花肉100克,粉丝150克。

葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、八角、料酒、红烧、油。

详细介绍方法/步骤

提前清洗粉丝,用清水浸泡软化(约两小时以上)。粉丝可以是宽的,也可以是圆的,但不要用太细的粉丝。

用水清洗新鲜的蘑菇,用手在根部将新鲜的蘑菇切成两半,备用。

五花肉切成片,葱、姜、蒜切好备用。

将新鲜蘑菇用开水烫一下,放入锅中30秒钟,然后捞出,拧干水分,装盘备用。

往锅里放油,加热。油热后,加入胡椒粉、八角炒锅,再加入肉翻炒。

炒至肉下油透明,加入葱、姜、蒜,炒熟,加入料酒,再加入鲜香菇,炒熟,加入红烧酱油1勺,加盐。

将鲜蘑菇略炒,加入浸泡软化的粉丝,加入清水,大火煮沸,小火煨煮。

汤汁浓稠后,加入味精(粉丝没糊的话加点水稍微炖一下),关火取出勺子。

温馨提示

如果没有红烧,可以用其他酱油代替。你要多放酱油,一个是为了颜色好看,一个是为了有酱香。

猜你喜欢

  • 巧果的简单做法

    巧果的简单做法56人喜欢

    让我们来看看适当的水果的简单做法。详细介绍方法/步骤取三个鸡蛋,加入适量白糖、面粉、酵母粉、奶粉,一起搅拌均匀,揉成面团。将揉好的面团用保鲜膜或纱布覆盖,静置半小时,等待面团发酵。用手将大面…

    更新时间:2021-08-27 19:52:01

  • 怎么腌制咸鸭蛋更美味?

    怎么腌制咸鸭蛋更美味?76人喜欢

    大家肯定都吃过咸鸭蛋。煮好后流出的油特别甜。吃完之后,总是难以忘怀。其实一般超市都有卖,但是小编还是喜欢吃咸鸭蛋,因为鸭蛋里有家乡的味道。我想知道你是否像小编一样喜欢咸鸭蛋。今天小编将与…

    更新时间:2021-07-27 18:32:05

  • 怎么做清炒空心菜好吃?

    怎么做清炒空心菜好吃?36人喜欢

    空心菜是人们经常吃的一种蔬菜。那么如何让空心菜好吃呢?今天小编将与你分享我的经验,希望能帮助你。需要准备的物品空心菜、食用油、盐、味精、大蒜、黄椒、芝麻油。详细介绍方法/步骤首先要选择…

    更新时间:2021-09-22 18:41:13

  • 酸梅焖猪脚的做法

    酸梅焖猪脚的做法57人喜欢

    酸梅焖猪脚是一道非常美味的家常菜。酸梅小米辣焖猪脚肥而不腻,很好吃。大家分享一下。需要准备的物品猪脚700g,酸梅4个,小米、大蒜、生姜适量,酱油2勺,料酒1勺,酱油几滴。详细介绍方法/步骤清洗猪脚并…

    更新时间:2021-09-06 20:02:21

  • 微波炉烤红薯的正宗做法

    微波炉烤红薯的正宗做法34人喜欢

    微波炉烤的红薯超级好吃,特别干净,吃皮也没关系。大家加油,告诉大家微波炉烤红薯的正宗做法,赶紧学。详细介绍方法/步骤选择细长的红薯,容易烤,特别均匀。用清水清洗红薯。找出厨房用纸,包红薯,或者用锡…

    更新时间:2021-09-13 09:56:06

  • 怎么做炒河粉更好吃?

    怎么做炒河粉更好吃?74人喜欢

    油炸米粉在广西是一种美味的食物。今天我在家教你做炒米粉。如果你想知道怎么做,请快速看一下这个指南。详细介绍方法/步骤米粉买完,锅里烧开水,放入米粉,用筷子快速搅拌,捞出放在盘子里。将鸡蛋打成…

    更新时间:2021-07-30 21:37:06

  • 虾米茼蒿的做法

    虾米茼蒿的做法26人喜欢

    虾仁炒藜蒿是一道非常美味的家常菜,做法也比较简单。下面分享一下它的做法,供大家参考。需要准备的物品藜蒿300克,虾米20克,葱适量。详细介绍方法/步骤首先清洗藜蒿。然后将其折叠成段。葱切成小块,虾…

    更新时间:2021-10-11 08:11:11

  • 莴笋炒蛋的做法

    莴笋炒蛋的做法86人喜欢

    生菜炒鸡蛋很好吃。接下来我们来说说生菜炒鸡蛋的做法。详细介绍方法/步骤要想用生菜做出好吃的炒鸡蛋,需要准备以下材料:生菜、鸡蛋、洋葱、生姜、大蒜等。首先,我们需要从超市买的莴苣上去掉顶部…

    更新时间:2021-08-24 14:37:04

  • 海鲜菇炒肉的做法

    海鲜菇炒肉的做法45人喜欢

    海鲜菇营养丰富,有海鲜的味道,所以叫海鲜菇。海鲜香菇瘦肉炒,成品味道鲜美。大家分享一下它的做法,让大家看看。需要准备的物品海鲜菇150克,瘦肉150克,生姜,蒜米适量,酱油1勺,料酒1勺,蚝油1勺。详细介绍方…

    更新时间:2021-06-28 21:01:10

  • 酸菜鱼黑鱼的做法

    酸菜鱼黑鱼的做法95人喜欢

    需要准备的物品1条黑鱼、1包酸菜、洋葱、生姜、大蒜、欧芹、红辣椒、盐、料酒、鸡精和少许淀粉详细介绍方法/步骤准备一条黑鱼,处理掉,洗净备用。将鱼和鱼骨分开切,将鱼骨切成大块,将鱼切片。在切好…

    更新时间:2021-09-30 13:26:12

  • 怎么清炒绿豆芽?

    怎么清炒绿豆芽?74人喜欢

    需要准备的物品一公斤绿豆芽5-8个干海椒合适的盐适量菜籽油生姜块蒜瓣干胡椒或胡椒油详细介绍方法/步骤绿豆芽用清水洗净两遍,然后装盆,倒入适量清水,加入少量盐,浸泡10分钟左右。将姜、蒜、干海椒洗…

    更新时间:2021-09-04 07:01:54

  • 家常版自制麻辣火锅底料

    家常版自制麻辣火锅底料94人喜欢

    吃火锅的时候最好在家煮,这样卫生可以保证。另外,千万不要出去买火锅底料。想吃可以在家做。今天我教你自制麻辣火锅底料怎么做。快来学。详细介绍方法/步骤麻辣火锅底料的食材做出来也不算太麻烦…

    更新时间:2021-07-28 21:56:01