怎样做烧茄子、烧茄子的做法
关注:16 发布时间:2021-07-26 08:46:08
烤茄子和甜瓜是一道非常美味的家常菜。的烤茄子和甜瓜是用猪肉炖的。成品味道很好。大家分享一下。
需要准备的物品
茄子瓜300克,猪肉200克,蒜米豆沙适量,酱油1勺。
详细介绍方法/步骤
茄子瓜洗净,切成粗条,猪肉切片,准备蒜米豆沙。
热锅放油,将肉片炒至微黄,然后加入大蒜、豆瓣酱翻炒。
加入茄子和甜瓜,加入适量的盐,将茄子和甜瓜煸炒至软,然后在里面撒一些水,盖上盖子,煨约7分钟。
打开盖子,加入1勺酱油,半勺酱油。
翻炒20秒左右,关火。非常美味的烤茄子和甜瓜就准备好了。
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