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怎么烧蘑菇炖豆腐

关注:84 发布时间:2021-08-01 21:57:02

导语本文整理了怎么烧蘑菇炖豆腐经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

香菇炖豆腐是一种营养丰富的家常菜,味道很好。,我就教你怎么做这种蘑菇炖豆腐。我们来看看。

详细介绍方法/步骤

豆腐切成条状或块状,在淡盐水中煮沸,取出晾干,放在盘子里备用。

选择蘑菇或平菇,不管你喜欢哪种蘑菇,清洗它们,把它们撕成条状或切片。

锅内倒入油,放入葱、姜、蒜,再放入香菇、豆腐,翻炒几下,倒入开水,加盐,盖锅煮沸。

煮沸后,用小火慢慢煨。豆腐特别嫩的时候,加一些淀粉糊勾芡汤,然后从锅里撒一把葱花。

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