怎么烧蘑菇炖豆腐
关注:84 发布时间:2021-08-01 21:57:02
香菇炖豆腐是一种营养丰富的家常菜,味道很好。,我就教你怎么做这种蘑菇炖豆腐。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
豆腐切成条状或块状,在淡盐水中煮沸,取出晾干,放在盘子里备用。
选择蘑菇或平菇,不管你喜欢哪种蘑菇,清洗它们,把它们撕成条状或切片。
锅内倒入油,放入葱、姜、蒜,再放入香菇、豆腐,翻炒几下,倒入开水,加盐,盖锅煮沸。
煮沸后,用小火慢慢煨。豆腐特别嫩的时候,加一些淀粉糊勾芡汤,然后从锅里撒一把葱花。
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