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大闸蟹的拆分方法

关注:55 发布时间:2021-08-04 08:47:04

导语本文整理了大闸蟹的拆分方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

大闸蟹、蟹八块(剪刀、刮刀、叉子)、菜刀

详细介绍方法/步骤

先把大闸蟹蒸熟,然后去掉蟹腿和蟹爪。

然后,把螃蟹的肚脐掰下来,然后先把蟹桶打开。

然后,用专门用来吃螃蟹的叉子把蟹肚脐上的蟹黄挑出来。

继续用叉子把蟹桶里的蟹黄挖出来,去掉蟹胃。

接下来,螃蟹的心脏和脸颊被移除。

然后把蟹身掰下来,把蟹黄刮掉。

现在,用菜刀纵向切开螃蟹。

用剪刀剪开蟹身的关节,然后用叉子挑出蟹肉。

然后,用剪刀把蟹爪和蟹腿之间的关节剪短,分成几个部分。

然后,用刮刀将蟹腿肉推出壳外。

现在,用剪刀剪开蟹爪的两边,挑出爪子。

接下来,用上述方法去除前臂和关节处的蟹肉。

这样大闸蟹就分了。

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