厦门海蛎两吃的做法
关注:55 发布时间:2021-08-04 20:27:09
需要准备的物品
红皮青蒜230克
550克牡蛎
姜末15g
红薯粉260克
两个鸡蛋
130克面粉
卷心菜1/8氪
米糊40毫升
半根胡萝卜
将适量的油和水混合
海蛎饼
红蒜洗净切碎。
将牡蛎、红大蒜、红薯粉混合,倒入少量水,然后搅拌均匀,形成牡蛎饼的原料。
火锅油,油温60%时,下海煮蚝油饼,一面金黄后翻面。
两面金黄后,放入2个鸡蛋,用锅铲摊平,表面炒熟后上菜。
海蛎煎
将卷心菜和胡萝卜切成丝放入碗中。
加入面粉和红薯粉,比例为1:2,多一点红薯粉可以帮助塑形,然后加入米浆和清水搅拌成糊状。
当油从热锅里出来时,抹刀应该上油。
把原料糊放在抹刀上,加一勺牡蛎,再加一层原料糊。
,在油锅里炸至饼从锅铲上掉下来,然后在油锅里滚几圈,把油捞出沥干。煎好后,摆好盘子。
温馨提示
1.牡蛎蛋糕中加入了许多牡蛎和红皮大蒜。捣碎后的蛋糕更容易熟。成熟后,加入鸡蛋。
2.卷心菜和胡萝卜的颜色非常相配。
3.如果牡蛎够新鲜,一般不加调料。
4.米糊炒牡蛎的口感会更好,可以用米饭和水一起砸。
猜你喜欢
-
豆角炒肉怎样做好吃34人喜欢
豆炒肉是一道很受欢迎的家常菜,但是每个人的做法都不一样,所以如何炒豆才是酥、好吃、好看、好吃,我们来看看小系列的制作方法。需要准备的物品长豆一把瘦肉150克小米辣三个青椒两个蒜籽五瓣蚝油一…
更新时间:2021-07-13 12:51:08
-
虾酱炒鸡蛋的做法5人喜欢
虾酱是虾加盐发酵制成的酱类食品,味道咸鲜。虾酱炒鸡蛋,好吃又独特。这是一顿美味的饭菜。以下是虾酱炒鸡蛋的做法。需要准备的物品2勺虾酱,3个鸡蛋,半个辣青椒。洋葱、姜、五香粉、油。详细介绍方法…
更新时间:2021-09-08 21:01:11
-
辣子鸡简单又好吃的做法18人喜欢
有各种各样的养鸡做法。今天我就和大家分享一下麻辣鸡简单好吃的做法,尤其是晚餐。我们来看看。需要准备的物品小鸡鸡,半个青椒,一个生姜,一个料酒,一勺蚝油,一勺鸡粉,半勺青蒜苗详细介绍方法/步骤将鸡…
更新时间:2021-09-23 14:01:15
-
怎么快速做好水煮蚬子97人喜欢
为了保持蝎子的新鲜,最好将蝎子煮熟。接下来我们来说说如何快速煮蝎子。详细介绍方法/步骤首先,在将蛤蜊放入水中煮沸之前,用盐水或芝麻油使蛤蜊吐出沙子,因为有沙子的蛤蜊不好吃。然后我们将水加热,…
更新时间:2021-10-17 08:46:02
-
辣椒炒肉的家常做法63人喜欢
辣椒炒肉是夏天流行的炒菜,是辣椒上市的季节。新鲜的辣椒,带有猪肉的香味,是餐桌上难得的美味。需要准备的物品猪肉青椒详细介绍方法/步骤猪肉洗净反复洗,可以去掉大部分猪肉的腥味,可以选择带皮的猪…
更新时间:2021-06-18 08:24:53
-
酸梅辣椒焖牛血的做法44人喜欢
酸辣牛血是一道非常美味的家常菜。最美味最嫩的动物血是牛血。酸梅小米辣牛血焖,成品酸辣嫩滑可口。大家分享一下它的做法,让大家看看。需要准备的物品熟牛血400g,小米辣,姜片,蒜葱,酸梅4个,酱油2勺,料酒…
更新时间:2021-08-09 18:42:09
-
怎样做美味的豆豉香菇炒花菜?64人喜欢
花椰菜的营养价值很高。花椰菜含有抗氧化和抗癌的微量元素。长期食用可以降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等癌症的发病率。蘑菇的营养价值也很高。炒花菜、香菇、豆豉特别好吃。今天小编想和你分享如何…
更新时间:2021-07-18 19:51:04
-
豆角的做法大全家常28人喜欢
豆子很好吃。接下来我们来说说怎么做豆子。详细介绍方法/步骤泡菜豆,我们可以把豆子去掉,用水清洗干净,然后放在煮好的辣椒汤里泡一段时间,泡菜豆就好了。豆炒肉,我们需要处理好材料。先将切好的瘦肉…
更新时间:2021-09-21 11:41:10
-
酸辣秋葵莲藕丁的做法74人喜欢
今天我们自制酸梅紫苏辣椒酱,莲藕,秋葵,青椒做了一道好吃的家常菜。大家分享一下它的做法,让大家看看。需要准备的物品莲藕100克,秋葵150克,青椒20克,蒜米适量,自制酸梅紫苏辣椒酱1勺,酱油1勺。详细介绍方…
更新时间:2021-07-15 08:46:05
-
夹肉饼里面的肉怎样做才好吃95人喜欢
其实肉糕就是我们所说的肉糕。有肉有菜的面包很好吃,那么肉糕里的肉怎么做才好吃呢?我们来看看。详细介绍方法/步骤将瘦肉洗净,切成大块,不要切成小块,否则肉味硬不好吃,直接放入高压锅或电饭锅。在锅…
更新时间:2021-10-07 14:36:02
-
制作米线汤料的步骤77人喜欢
你知道米粉汤的制作步骤吗?我们来看看。详细介绍方法/步骤我们可以买新鲜的大骨头,或者用鸡胸肉和肉鸡骨头做汤,先把骨头清洗干净,备用。然后烧开水,把大骨头烧开,把血去掉。再次换锅放少许油,加入炖骨…
更新时间:2021-08-27 08:47:01
-
尖椒炒西红柿鸡蛋的家常做法4人喜欢
辣椒味辣,有温中散寒、开胃消食的功效。西红柿营养丰富,风味独特,具有滋养心肌、保护心血管系统、降血压、清热解毒、利尿通便的功效。鸡蛋味道鲜美,富含蛋白质,具有养生、健脑益智、护肝防病等多种功…
更新时间:2021-08-11 11:42:02
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐190人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法142人
- 活珠子怎么吃?117人
- 西葫芦的做法大全107人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法107人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?105人
- 西红柿炒鸡蛋的做法英文102人
- 广东焖羊肉的做法102人
- 野生干蘑菇怎么做好吃101人
- 怎样做带鱼好吃?101人