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焌豌豆的做法

关注:78 发布时间:2021-08-04 21:02:07

导语本文整理了焌豌豆的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

300克干蚕豆

三个青椒

生姜,洋葱和大蒜,干辣椒,胡椒和酱油

详细介绍方法/步骤

将蚕豆倒入冷锅中,大火翻炒至表面焦掉,然后转小火继续翻炒至图中颜色。

倒入冷水,用锅铲翻面,然后煮沸。

用水将蚕豆拿出来浸泡。

干辣椒、姜、蒜、青椒切碎。

将干辣椒、姜末、蒜片和青椒放入锅中翻炒,然后倒入浸泡过的蚕豆。

加入盐、酱油、香油,翻炒一会,即可上桌。

温馨提示

1.将蚕豆放入冷锅中,加热均匀。全程中小火炒。

2.蚕豆放入锅内前不需要清洗,因为要在后面煮泡,然后漂洗。

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