怎么做啤酒猪蹄
关注:16 发布时间:2021-06-17 17:54:06
需要准备的物品
猪蹄、啤酒、酱油、葱、姜、蒜、冰糖、香料、开水、料酒。
详细介绍方法/步骤
先洗猪蹄,再剁成块。
将料酒、生姜和大蒜放入热水中,加入猪蹄煮15分钟,然后取出放入冷水中冷却。
将葱、姜、蒜放入油锅翻炒,然后加入猪蹄翻炒五分钟,再加入冰糖和香料继续翻炒五分钟。
炒猪蹄加入适量啤酒和酱油,加入葱、姜、蒜,闷一小时左右。香香嫩滑的啤酒猪蹄会从锅里出来。
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