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家常香肠蛋炒饭怎么做

关注:93 发布时间:2021-06-18 07:55:34

导语本文整理了家常香肠蛋炒饭怎么做经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

蛋炒饭是一种非常常见的家常菜,简单,适合大多数人学习。相信大家看完这个教程,都可以亲手做出好吃的香肠鸡蛋炒饭了。

需要准备的物品

米饭

火腿鸡蛋

叶用葱

鸡蛋

料酒

蚝油

详细介绍方法/步骤

三个鸡蛋(根据个人的胃口)放入碗中。

将葱切成段,不要太长,以便品尝。

香肠丁,越小越好。

加入适当的料酒,搅拌至均匀。

将锅底的油排干,加热至油面无气泡。

将蛋液倒入油中,搅拌约5秒钟,防止锅烧焦。

然后加入香肠丁和盐。

适当地翻炒。

加入葱花,继续翻炒。

10倒入适量蚝油,炸20秒左右。

11将米饭放入锅中,翻炒均匀。

12米饭与配料充分混合后,关火,上炒饭。

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