当前位置:首页 > 经验 > 美食饮料 > 家常菜

红烧带鱼的超简单的家常做法

关注:34 发布时间:2021-06-18 08:46:47

导语本文整理了红烧带鱼的超简单的家常做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

买的带鱼质量很好,还有鱼卵。第一次买带鱼带蛋。带鱼怎么做才好吃?以前我一般喜欢油炸或者油炸。就红烧吧。现在小编将与大家分享这一做法,希望能帮助有需要的你。

需要准备的物品

毛鱼,半片姜,一片葱,两片面粉,一勺料酒,半勺蚝油,半勺生粉

半勺糖

详细介绍方法/步骤

先把带鱼清洗干净,里面的黑膜一定要去掉,什么都不能留下。清洁处理后,使用打捞工具控制水分。

控制水分后,将带鱼放入碗中,加入面粉、蚝油、盐、鸡粉、料酒和姜末,搅拌均匀,腌制十分钟。

姜去皮切碎,葱洗净,切成葱花。

将锅烧至七成热,放些花生油,放下咸带鱼,用小火慢慢煎。

把它翻过来煎一煎。这次带鱼没割好。太短了,炒起来不太好。

煎两面后,加入半碗淀粉水,盖上盖子,用小火收集汁液。

关掉火,用盘子盛起来。的带鱼卖的不好,但是味道很棒,因为质量很好。

温馨提示

炸带鱼的诀窍是用面粉腌制,这样就不会腐烂。

买带鱼的时候,先看看有光泽的表面,然后用手捏捏,只要肉不要太软太硬。

猜你喜欢

  • 怎么做红烧鸡翅才好吃?

    怎么做红烧鸡翅才好吃?46人喜欢

    红烧鸡翅是一种很多人都喜欢吃的美食,那么怎么做红烧鸡翅才好吃呢?在这个问题上,小编将与你分享我的经验,希望对你有所帮助。如果你喜欢小编的文章,记得赞美小编!详细介绍方法/步骤先准备好鸡翅,姜片,蒜…

    更新时间:2021-08-30 19:17:07

  • 怎样炒蛋液粗粮馒头丁?

    怎样炒蛋液粗粮馒头丁?52人喜欢

    我老公血糖血压高,这辈子得配点粗粮馒头。时间长了,他不愿意碰粗粮馒头,就选择白面馒头吃。我别无选择,只能选择适合他的蔬菜,用粗粮馒头包裹的蛋液翻炒。我不想让他主动吃。这种做法特别适合三高的人…

    更新时间:2021-06-18 09:18:27

  • 花蛤的家常做法

    花蛤的家常做法34人喜欢

    蛤蜊是一种常见的海鲜,也是许多人最喜欢的食物。让我们来看看小编的一些常见做法。详细介绍方法/步骤炒蛤蜊,锅里放油加热,放入葱、姜、蒜片翻炒,倒入蛤蜊,大火翻炒至开转中火,加入少许酱油翻炒均匀。…

    更新时间:2021-10-17 11:41:07

  • 干煸鸡心的家常做法

    干煸鸡心的家常做法85人喜欢

    需要准备的物品鸡心500克香菜100克洋葱、生姜、干红辣椒、盐、味精、五香粉、料酒详细介绍方法/步骤鸡心洗净,中间用刀切开,去掉上面的血管和血块。用开水焯水去腥,控水盘晾干备用。切好大葱、姜和…

    更新时间:2021-10-14 12:51:07

  • 家常胡萝卜丝炒鸡蛋的做法

    家常胡萝卜丝炒鸡蛋的做法74人喜欢

    需要准备的物品胡萝卜,一个。鸡蛋,两个。葱,姜,盐,味精,五香粉,油,油耗。详细介绍方法/步骤胡萝卜去皮,洗净,切成丝。在碗里打两个鸡蛋,切大葱和生姜备用。首先煎鸡蛋,然后装盘。锅里放一点油,加热。油热后加…

    更新时间:2021-06-25 16:56:07

  • 酒糟煮鸡蛋的做法

    酒糟煮鸡蛋的做法25人喜欢

    需要准备的物品鸡蛋几个,酒糟适量,红枣几个,枸杞几个详细介绍方法/步骤首先,把所有的红枣和枸杞洗净,加水到锅里,等它们烧开煮沸后,取适量酒糟,放入锅中,慢慢搅拌。然后等一会儿再开车,打几个鸡蛋放在锅里,…

    更新时间:2021-09-03 19:53:02

  • 糖醋南瓜胡萝卜丝的家常做法

    糖醋南瓜胡萝卜丝的家常做法77人喜欢

    南瓜性温甘,具有清热解毒、消暑除烦、保护胃粘膜、帮助肝肾功能恢复的作用。胡萝卜脆嫩可口,营养丰富,具有增强免疫力、益肝明目、抗过敏、降血压、降胆固醇的作用。糖醋炒南瓜胡萝卜,营养和口感相互…

    更新时间:2021-09-22 09:21:10

  • 荷兰豆炒腊肠的家常做法

    荷兰豆炒腊肠的家常做法44人喜欢

    需要准备的物品荷兰豆250克,香肠100克,两个干辣椒,3瓣大蒜,一小块生姜,鸡精和盐详细介绍方法/步骤先捏一下荷兰豆,去尾洗净备用。,切好的香肠备用。然后将大蒜和生姜切好,将干辣椒切成小块,放在盘子里备用…

    更新时间:2021-10-01 11:41:12

  • 厨房三丝菜做法

    厨房三丝菜做法74人喜欢

    需要准备的物品胡萝卜、三丝、海带和胡椒详细介绍方法/步骤将三根细丝在热水中煮沸15分钟,捞起,沥干水分,放在一边海带在沸水中煮15分钟,然后捞起沥干。胡萝卜刮削去皮,洗净,切成细丝备用锅里放油,八点…

    更新时间:2021-07-09 14:36:07

  • 酸梅蒸排骨的做法

    酸梅蒸排骨的做法2人喜欢

    需要准备的物品排骨400克,酸梅100克,生姜1片,少许盐,酱油适量,水淀粉适量详细介绍方法/步骤酸梅剁成糊状,生姜切片。排骨加入盐、酱油、1/3酸梅酱,腌制半小时。腌制好的排骨加少许水淀粉,把握好。然后把…

    更新时间:2021-06-18 09:48:09

  • 鲜三七叶怎么吃

    鲜三七叶怎么吃94人喜欢

    鲜三七叶很好吃,那就说说鲜三七叶怎么吃吧。详细介绍方法/步骤为了让新鲜的三七叶美味可口,我们需要准备以下材料:新鲜的三七叶、洋葱、生姜和大蒜、芝麻油、酱油、蚝油等。首先,我们需要采摘三七的…

    更新时间:2021-06-29 16:56:01

  • 莴笋炒西红柿鸡蛋的家常做法

    莴笋炒西红柿鸡蛋的家常做法66人喜欢

    生菜脆嫩,清香扑鼻,番茄味,酸甜爽口,果香浓郁。它们和鸡蛋一起煎。它们酸甜适口,咸中带咸,风味独特,营养丰富,味道鲜美。下面我们来介绍一下西红柿鸡蛋配生菜炒菜的常见做法。需要准备的物品生菜300克,西…

    更新时间:2021-10-18 07:01:14