家常糖包子的做法
关注:53 发布时间:2021-06-18 08:51:52
记得小时候每次蒸馒头,家里总有几个馒头。我是个特别喜欢吃甜食的女生,所以这些包子一定是给我的。长大离家这几年,几乎每天都会想起父母的厨艺。,我教你做自制的甜面包,真的很甜。
详细介绍方法/步骤
将酵母粉用温水溶解,倒入面粉中,搅拌均匀,揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖,发酵两小时。
往碗里加红糖,当然有的人会往里面放糖,有的人还是喜欢吃红糖馒头,红糖不会生气。如果你吃太多糖,你会生气的。在红糖中加入一些面粉,搅拌。对了,如果喜欢核桃仁的话,比较好加点核桃仁。
面团发酵后揉成条状,拉成面条,用擀面杖擀,中间厚度四周略薄,中间放红糖馅,做成包子状的包子形状。在我的家乡,我的父母会做三角形,叫做糖三角形。
蒸笼加入清水和蒸格,比较好铺一层抽屉布,烧开水后放入糖馒头,蒸25分钟左右。
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