怎样做美味的秋葵茭白炒牛肉?
关注:22 发布时间:2021-06-18 09:03:59
秋葵的营养价值很高。经常吃秋葵,可以润肺止咳,。茭白的营养价值也很高,能祛湿祛黄,补虚强身。爆炒秋葵、茭白、牛肉片,非常好吃。小编想和大家分享的是如何用秋葵茭白制作美味的油炸牛肉。希望能帮到大家。
需要准备的物品
秋葵、茭白、牛肉、青椒、枸杞、胡萝卜、生姜、盐、鸡精、五香粉、酱油、淀粉、料酒适量。
详细介绍方法/步骤
准备适量的新鲜牛肉,放入冰箱冷冻,切片,然后准备适量的生姜,洗净,切碎,放在上面,加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
准备一块茭白,去皮后切成铁架块,放入托盘备用。
准备适量的黄秋葵和青椒,将黄秋葵表面洗净去除细小绒毛,然后切块。青椒洗净后,切块放入盘中备用。
往煎锅里放适量的油。油热后,将牛肉放入锅中翻炒备用。炒五分钟左右。根据牛肉的厚度,如果牛肉切得很薄,可以炒一会儿。
把底部的油留在锅里。油热后,将茭白倒入锅中,慢慢翻炒至表面略有变化。
将准备好的秋葵和青椒倒入锅中,用茭白炒匀。
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油,搅拌均匀。
将煮好的牛肉倒入锅中,搅拌均匀。
加点水,以防粘锅。煎好后取出放在盘子里。
准备适量的枸杞,用清水浸泡,放在盘子里,用胡萝卜刻一个五角星,放在盘子里,装饰一下,就可以吃了。真的很好吃,喜欢的朋友可以试试做。
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