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鱼块豆腐锅的做法

关注:93 发布时间:2021-06-18 09:06:43

导语本文整理了鱼块豆腐锅的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

鱼块豆腐锅是一道非常好吃的家常菜,主要是用水豆腐和河鱼炖的。成品味道鲜美可口。大家分享一下它的做法,让大家看看。

需要准备的物品

河鱼500克,豆腐1块,姜丝适量,酱油1勺,料酒1勺。

详细介绍方法/步骤

豆腐切小块。

河鱼把头切下来,然后把鱼清理干净并切成小块。

打开火和油,把鱼块放在锅里,撒些盐,用小火煎。

煎至两面都有点焦黄色。

然后加入1碗水,然后加入姜丝。

加入1勺料酒,盖上盖子,用大火煮沸,用小火煨。

炖大约3分钟,打开盖子,放入豆腐,然后加入1勺酱油。

炖10分钟左右,比较后加入葱,炒匀。

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