菠菜瘦肉皮蛋粥
关注:26 发布时间:2021-07-29 13:06:10
需要准备的物品
皮蛋1个,瘦肉100克,菠菜50克,酱油1勺,料酒1勺,生姜适量。
详细介绍方法/步骤
菠菜洗净,皮蛋去皮。
瘦肉切片,加盐、姜、酱油。
1勺料酒,用切好的皮蛋腌制几分钟。
将适量的米粥放入锅中,再次煮沸。
放入腌制的瘦肉和皮蛋。
加入2勺芝麻油。
搅拌适量的盐,煮2分钟。
然后加入菠菜,再煮一次。
比较后加入几粒味精,搅拌均匀。
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