莲藕玉米炖筒骨的做法
关注:25 发布时间:2021-08-03 07:01:59
藕玉米炖管骨是一道清淡的汤。广东人喜欢喝清淡营养的汤。我们来看看莲藕玉米炖管骨的做法。
需要准备的物品
玉米、藕、骨、姜、蒜、盐、花生油和酱油
详细介绍方法/步骤
准备好所有材料:一根管骨,一个玉米,一个莲藕,适量生姜。
桶骨已经被屠夫老板切了,但是家里的刀不是很锋利,切不下来。
将玉米洗净,切成小块备用。
莲藕去皮,切成滚刀形状,再清洗。
莲藕切开后,必须再次清洗,以防止灰尘进入莲藕内部。
将生姜切成薄片,在锅中放入适量的水,加入姜片,煮沸。
煮开后,倒入洗净的管骨,烧约3分钟,捞出。
将所有配料,玉米、藕、骨、姜放入锅中,加入适量的水。
电饭煲约好煮汤,大概要一个小时。
如果不是高压锅的话,需要一个半小时才能煮好。
汤煮好后,加入适量的盐,就可以享受到甜藕玉米管骨汤了。
比较后准备好酱料,姜蒜切碎,加入适量花生油、酱油、盐,准备好蘸管骨酱。
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