夏天鸭汤怎么炖好喝
关注:34 发布时间:2021-08-03 10:03:10
虽然在炎热的夏天,我有时想喝一碗清爽的热汤,但通常炖的汤大多又浓又腻。怎么才能炖出提神的汤?我昨天刚买了一只鸭子。现在我教你夏天怎么炖好吃的鸭汤!
需要准备的物品
鸭萝卜姜蒜葱盐
详细介绍方法/步骤
萝卜先洗净去皮,再切成块备用。
鸭子被宰杀成小块,用热水清洗以去除血沫和杂质。
准备食材,生姜切片,大葱切好,大蒜去皮备用,因为嫩姜的姜味不够浓,所以这里用姜。
在锅里烧开水,加入鸭子、大葱、大蒜和姜,煨十分钟。
撇去油沫,加入萝卜片,小火煨30分钟,比较后加入少许盐出锅,这样一锅新鲜美味的炖鸭汤就准备好了!
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