怎样做美味的韭菜平菇肉包子?
关注:34 发布时间:2021-06-29 13:57:04
韭菜的营养价值很高,具有温阳、益肝健胃的。平菇还能舒经,有效。把韭菜、平菇、肉做成馒头,很好吃。小编想和大家分享如何用韭菜和平菇肉做美味的馒头。希望能帮到大家。
需要准备的物品
适量面粉、酵母粉、韭菜、平菇、五花肉、盐、五香粉、酱油、酱油、鸡精、熟油。
详细介绍方法/步骤
将适量面粉放入碗中,加入少量酵母粉,揉成光滑的面团,放在温暖的地方发酵。发酵时间与温度密切相关。温度越高,发酵时间越短。
准备适量的平菇,洗净,用手撕开,放入锅中,焯一下,取出,切成小块备用。
准备适量韭菜切碎,与烤平菇放在一起,然后加入适量五花肉碎。
加入少许熟油,再加入少许盐、鸡精、五香粉、酱油、酱油,搅拌均匀,做成馅料。
面团发酵到两倍大时,再揉成面团,揉成条状。
,然后卷成薄片,把馅放进面里,用手揉,做成包子的形状。
蒸笼内放入适量冷水,用稍湿的蒸笼布垫好,以防馒头粘在蒸笼上。
盖上盖子,水烧开后蒸25分钟左右,美味的韭菜蘑菇肉包子就做好了。趁热吃味道更好。
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