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南瓜馒头

关注:75 发布时间:2021-06-29 14:49:03

导语本文整理了南瓜馒头经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

南瓜食用价值高,好。南瓜片捣碎蒸成馒头,不加添加剂,香甜可口,营养健康

需要准备的物品

白面500克,酵母2克,南瓜300克

详细介绍方法/步骤

将老南瓜切片,放入蒸笼蒸熟

捣碎并冷却

2克酵母粉,加入温水,搅拌均匀

将酵母水和南瓜倒入面粉中,揉搓均匀。这一步不要加水,南瓜里的水就足够了

遮盖并醒来2小时

醒来后,再均匀揉一遍

加入少许食用碱,揉匀

然后蒸20分钟

完了,金黄而灿烂,非常香甜可口

温馨提示

1.酵母粉要用温水搅拌均匀,有利于酵母粉发酵

2、控制酸碱平衡,馒头比较好吃

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