怎么做一个漂亮的水波蛋?
关注:53 发布时间:2021-06-29 15:41:03
早餐给自己做一个漂亮的水波蛋,营养丰富,好看。大家加油,教你们怎么做漂亮的水蛋。超级简单。快来。
详细介绍方法/步骤
我以我的亲身经历告诉你,做水波蛋一定要用平的不粘锅,不然你的水波蛋大部分情况下都会变成一锅鸡蛋。锅里加入开水,开火,让水再次沸腾,然后关小火。
鸡蛋打在碗里。不要用筷子搅拌它们。直接倒入热气腾腾的水中。这时候用小火,不然鸡蛋几分钟就散了。
使用不粘锅的好处就显现出来了,因为如果这个时候不用不粘锅,就要小心翼翼的用铲子铲鸡蛋,不然会糊的,但是现在只需要轻轻的摇一下锅,鸡蛋就离开锅底不会糊了。
这个时候把火调高一点,让热水和热风包围鸡蛋,煮一分钟左右,然后水波鸡蛋就熟了,关火,倒出,拌一点水果吃。
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