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五香鹌鹑蛋的做法

关注:45 发布时间:2021-08-06 09:57:01

导语本文整理了五香鹌鹑蛋的做法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

鹌鹑蛋、胡椒、肉桂、茴香、姜片、酱油、料酒、食用盐。

详细介绍方法/步骤

锅内放入清水,将洗净的鹌鹑蛋放入锅中,大火煮开,关火,盖上锅盖炖8-10分钟,方便去壳。

炖好后,用勺子敲开鹌鹑蛋,方便品尝。

再大火,锅内加入花椒、肉桂、香叶、茴香,煮十分钟后加入料酒、酱油。

关火时加盐,盖上锅盖炖至鹌鹑蛋汤凉。

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