酸辣土豆丝的制作
关注:14 发布时间:2021-08-11 07:01:57
酸辣土豆丝是比较常见的一道菜,但是很多人不知道怎么做才是比较正宗的。就来说说酸辣土豆丝的正宗做法,快来看!
详细介绍方法/步骤
土豆丝
说实话,我的切法真的不好,所以我总是用刨子直接刨土豆,但是味道不如用刀切的那种。将土豆丝切好,用淡盐水浸泡十分钟。
准备其他配料
两个红辣椒,一个青椒,适量的葱和姜,将青椒切成丝或段,将大葱和大葱切碎,将姜切成姜丝或姜末。
国保
将植物油倒入锅中,加热,加入适量的葱花、姜末和红辣椒丝使其变香,然后加入土豆丝,快速翻炒。
放入土豆丝,快速翻炒,加入适量的糖和盐调味,然后加入一些醋,快速翻炒,然后立即取出。
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