白斩鸡的做法和配料
关注:45 发布时间:2021-08-12 15:47:05
白切鸡很好吃,虽然是不用很多调料做的。方法简单,配料少,就能做出人人爱吃的美味。我教你煮鸡,告诉你怎么准备食材。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
一整只鸡,不太大,只有2斤左右,清理干净,内脏全部清理干净,然后用清水泡一段时间,捞出后再换水继续泡半小时。
锅里多放些水,多切些生姜和洋葱,把生姜和洋葱放入沸水中,然后把整只鸡放入沸水中,让鸡体内的一些血出来,然后捞出来,控制水干。
切块,锅里放些清水,多放些姜片和葱,放一两个八角,然后把整只鸡放进去煮,煮开后翻过来,继续煮,直到筷子可以很容易地插进去,没有血,关火,捞出来,放在盘子里切成块。
将姜汁和葱花放入碗中,加入一勺白糖和一些盐,然后加入一些香醋、酱油和蚝油,比较后加入一些胡椒环和几滴香油,非常适合蘸水煮鸡肉。
上一篇:发糕的制作方法
下一篇:荷兰豆爆炒牛腩的做法
猜你喜欢
-
怎么做美味爽口的菜花拌彩椒?94人喜欢
今天小编碰巧在家休息,家里剩下一个大花椰菜和一些彩色辣椒,所以小编用彩色辣椒做了一个美味清爽的花椰菜。我没想到这道菜不仅好吃,而且颜色也很漂亮,尤其是用了小编做的调料。下面的小系列就把这道…
更新时间:2021-09-12 17:31:06
-
怎样做美味的佛手瓜木耳炒鸡蛋?56人喜欢
佛手瓜口感酥脆嫩滑,营养价值高。含有硫胺素、维生素a、维生素e等多种营养素。经常吃佛手瓜,不仅能促进利尿和钠排泄,还能提高智力,增强人体抗病能力。木耳的营养价值也很高。用鸡蛋炒一下非常好吃。…
更新时间:2021-10-21 11:41:02
-
家常炖梭鱼的做法54人喜欢
需要准备的物品五条梭鱼葱、姜、蒜、盐、味精、糖、醋、酱油、料酒、干红辣椒、胡椒粉、八角、油、淀粉。详细介绍方法/步骤包装后将梭鱼清洗干净,控制水分,在鱼体上画几道口子,方便口感。准备葱、…
更新时间:2021-10-14 11:06:02
-
怎么快速完整地剥菱角97人喜欢
荸荠是一种我们经常能看到的食物。它的皮脆肉美。可以煮熟后吃,也可以和米饭一起煮。非常适合在家吃,非常容易买到。然而菱角的外壳让很多人敬而远之。接下来我们来学习一下菱角的去壳方法。详细介…
更新时间:2021-10-13 12:16:02
-
胡萝卜猪肉饺子的家常做法15人喜欢
胡萝卜猪肉饺子是常见的主食,做法简单。大家分享一下做法,供大家参考。需要准备的物品猪肉300克,胡萝卜300克,葱、姜、酱油、料酒适量,饺子皮适量。详细介绍方法/步骤先把猪肉洗净,然后切成肉饼。胡萝…
更新时间:2021-09-13 18:52:05
-
香煎泥猛鱼的做法44人喜欢
泥猛鱼营养丰富,肉质鲜美。炒泥猛鱼是一道很香很好吃的家常菜,做法简单。下面的小系列就和大家分享一下它的做法。需要准备的物品泥鱼200g,姜丝葱适量,酱油1勺。详细介绍方法/步骤清洗泥鱼,准备姜丝和…
更新时间:2021-06-27 21:19:04
-
怎么做红烧带鱼?64人喜欢
需要准备的物品盐、糖、胡椒、胡椒、酱油、酱油、葱、姜、蒜、香油、香醋、料酒、黑胡椒、豆瓣酱、带鱼和面粉详细介绍方法/步骤带鱼加入姜丝、葱丝、胡椒粉、料酒、黑胡椒腌制10分钟。咸带鱼裹…
更新时间:2021-10-13 08:46:03
-
蒸蛋的做法大全46人喜欢
你知道怎么蒸鸡蛋吗?让我们一起看看详细介绍方法/步骤拿一个鸡蛋,打在碗里。加入适量温水和少许盐,搅拌均匀。不要加超过一个鸡蛋的温水,这样蒸出来的鸡蛋会很滑很嫩。可以在蛋液中加入虾,将虾煮熟,去…
更新时间:2021-09-24 12:16:02
-
怎样做好吃的菜花西红柿炒牛肉?14人喜欢
花椰菜在蔬菜中的营养价值也很高,但是小编一直不喜欢花椰菜的味道,所以我很少吃它。不过为了营养均衡,我把西红柿和牛肉混在一起,味道不错,营养更丰富。然后我们今天用西红柿和菜花牛肉做这道菜。跟大…
更新时间:2021-10-07 17:34:06
-
简笔画篮球的画法22人喜欢
用圆和弧画篮球比较简单。下面我们来画篮球。需要准备的物品纸和蜡笔详细介绍方法/步骤准备一张纸和三支彩笔。用黑笔在纸上画一个圈,表示篮球的轮廓。在圆圈内,画三条垂直弧线来代表篮球上的条纹…
更新时间:2021-06-17 17:39:52
-
自制出油咸鸭蛋65人喜欢
咸鸭蛋很好吃。接下来我们来说说怎么用油做咸鸭蛋。详细介绍方法/步骤为了用油制作咸鸭蛋,我们需要准备以下材料:鸭蛋、盐、保鲜膜和密封的玻璃容器。首先要挑选大的新鲜鸭蛋,然后用清水洗净备用。…
更新时间:2021-09-07 14:36:04
-
怎样做美味的韭菜鸡蛋粉条煎饺?74人喜欢
韭菜,又名春药草,是一种长寿韭菜,具有补肾健胃、提神醒脑、止汗固涩的功效。鸡蛋的营养价值也很高,鸡蛋中含有的蛋白质非常适合人体生理需求,特别容易被人体吸收。韭菜、鸡蛋、粉条做煎饺特别好吃。我…
更新时间:2021-10-07 09:56:10
家常菜热门经验
- 十大经典川菜推荐190人
- 正宗韩国辣白菜的腌制方法142人
- 活珠子怎么吃?117人
- 西葫芦的做法大全107人
- 泡椒脱骨鸡爪的做法107人
- 怎样做美味的金针菇麻辣酱?105人
- 西红柿炒鸡蛋的做法英文102人
- 广东焖羊肉的做法102人
- 野生干蘑菇怎么做好吃101人
- 怎样做带鱼好吃?101人