荷兰豆爆炒牛腩的做法
关注:5 发布时间:2021-08-12 16:22:04
牛腩有点肥,比较好炒一下。牛腩富含高蛋白、低脂肪,能增强人的抵抗力。荷兰豆炒牛腩是一道很好吃的菜。我们来看看荷兰豆炒牛腩的做法。
需要准备的物品
荷兰豆、牛腩、生姜、大蒜、洋葱、花生油、酱油、料酒
详细介绍方法/步骤
准备好所有原料:牛腩两块,荷兰豆适量,姜蒜适量,葱一根。
将荷兰豆的茎去掉,洗净待用。
牛腩切片,加入适量姜蒜、料酒、酱油,腌制一段时间。
将油放入火锅中,加入香姜和大蒜。
然后将荷兰豆倒入锅中,快速翻炒。
荷兰豆炒1分钟,然后倒入腌制好的牛腩,大火炒2分钟,再加入少许水,盖上锅盖焖2分钟。
撒少许盐调味,即可享用美味牛腩。
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