肉饼镶杏鲍菇的做法
关注:94 发布时间:2021-08-14 17:32:02
研究食物是我的爱好。用杏鲍菇配猪肉做一道好看又好吃的家常菜。大家分享一下。
需要准备的物品
杏鲍菇一半,猪肉150克,生姜,酱油,料酒,小米辣
详细介绍方法/步骤
将杏鲍菇洗净,然后每两块切一刀,将猪肉剁碎成肉饼,加入适量盐、生姜、酱油、料酒腌制几分钟。
然后把腌制好的肉饼塞进杏鲍菇的缝里。
打开火,放一勺猪油在里面。【猪油炸食品特别香】
待油融化后,将镶嵌好的杏鲍菇放入,用中火将有肉的一面煎至锅底,约2分钟。
,然后合上盖子,转到低热。
.烤约3分钟后,杏鲍菇煮出大量水分,然后加入适量蒜米和1勺酱油。
加入适量的小米辣,盖上盖子煮2分钟。
打开盖子,用勺子把杏鲍菇翻过来,然后炖大约1分钟。
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