清蒸排骨怎么做好吃排骨的做法
关注:44 发布时间:2021-08-17 11:07:07
你知道怎么做蒸排骨好吃吗?让我们一起看看
详细介绍方法/步骤
准备适量新鲜排骨,用刀切成小块,然后用清水洗净备用。排骨的数量是根据吃饭的人数来决定的。
准备适量的葱、姜、蒜、辣椒,将辣椒、葱、姜用清水洗净切好,放入盛有洗净的排骨的容器中,加入适量的盐、糖、料酒、酱油,搅拌均匀。
把蒸锅里的水放掉,把准备好的排骨放在蒸锅的抽屉上,盖上盖子,用大火蒸20-30分钟。时间到了,打开盖子蒸排骨。
根据自己的喜好,可以撒胡椒粉或者欧芹葱花,也可以准备蒜泥汁,然后把蒸好的排骨蘸汁,很好吃。
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