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香芹炒腊肉怎么做?

关注:54 发布时间:2021-08-19 12:17:01

导语本文整理了香芹炒腊肉怎么做?经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

香菜炒腊肉是以腊肉为主要原料制成的美味食品。这道荤菜不仅色泽美观,味道浓郁,而且营养全面。给大家带来这道菜的做法,操作起来很简单。

需要准备的物品

芹菜、培根、胡萝卜、盐、鸡精和大蒜

详细介绍方法/步骤

首先,将准备好的腊肉洗净,放入锅中,盖上盖子,蒸10分钟。

将胡萝卜切成条状,然后将芹菜切成段。另外,大蒜也需要去皮切片。

腊肉蒸熟后取出,切成小块,装盘备用。

锅里热油,把切好的腊肉和蒜片一起倒入,开始翻炒。

炒一会儿,然后加入胡萝卜条,继续炒。

翻炒,加入适量的水,炖1分钟。

炖好后,将切好的芹菜倒入,一起翻炒。

然后,在锅里撒上盐和鸡精,和蔬菜搅拌均匀,然后出锅。

锅放在盘子上后,就可以吃香菜培根了。

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