香芹炒腊肉怎么做?
关注:54 发布时间:2021-08-19 12:17:01
香菜炒腊肉是以腊肉为主要原料制成的美味食品。这道荤菜不仅色泽美观,味道浓郁,而且营养全面。给大家带来这道菜的做法,操作起来很简单。
需要准备的物品
芹菜、培根、胡萝卜、盐、鸡精和大蒜
详细介绍方法/步骤
首先,将准备好的腊肉洗净,放入锅中,盖上盖子,蒸10分钟。
将胡萝卜切成条状,然后将芹菜切成段。另外,大蒜也需要去皮切片。
腊肉蒸熟后取出,切成小块,装盘备用。
锅里热油,把切好的腊肉和蒜片一起倒入,开始翻炒。
炒一会儿,然后加入胡萝卜条,继续炒。
翻炒,加入适量的水,炖1分钟。
炖好后,将切好的芹菜倒入,一起翻炒。
然后,在锅里撒上盐和鸡精,和蔬菜搅拌均匀,然后出锅。
锅放在盘子上后,就可以吃香菜培根了。
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