烤面包时发不起来面是什么原因?
关注:44 发布时间:2021-08-10 20:54:17
详细介绍方法/步骤
高筋面粉一定要用来做吐司,否则不利于面粉发酵,面包外观不蓬松,口感不松软。
生产顺序必须先液态后固态。煮面时,先放鸡蛋、牛奶、清水等液体,再放面粉,更有利于做面条。
发酵时不要开盖,要根据配料的科学计算时间成型一次,反复开盖不利于面粉发酵。
不要把盐和酵母放在一起。盐会影响酵母的功能,但酵母一定要保鲜。不要使用过期或变质的酵母。
上一篇:油炸紫薯圆子的做法?
下一篇:什么是汤种面包?
猜你喜欢
-
肉松有哪些营养价值?74人喜欢
详细介绍方法/步骤肉松是将猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等油炸干燥而成。它的营养价值更容易被人体吸收,蛋白质含量高于普通肉类。其次,肉松味道鲜美,能生津开胃,易于人体消化。吃少量肉松也可以在身体不…
更新时间:2021-09-14 15:41:09
-
2017年有哪些网红美食3人喜欢
详细介绍方法/步骤脏包,顾名思义,看着脏,吃完就脏!巧克力粉撒在皮肤上,咬一口就会弹出巧克力酱!这简直是巧克力爱好者的心声!以麻辣著称的火鸡面,真的很辣,呼火!吃的时候感觉特别辣,剧烈的喝水,但是辣的味道…
更新时间:2021-06-18 11:05:34
-
腌萝卜干的做法大全56人喜欢
萝卜干是我很喜欢的配菜,吃起来很不错。今天,我教你如何制作泡菜萝卜。快来学习。详细介绍方法/步骤有人喜欢用白萝卜当腌萝卜干,而我个人喜欢用绿萝卜,这是你自己的想法。萝卜买来后,用清水洗干净。…
更新时间:2021-08-31 17:25:12
-
家常美食—鸡蛋炒馍花怎么做好吃?44人喜欢
鸡蛋炒馒头,简单又好吃。先说怎么做鸡蛋馒头。需要准备的物品鸡蛋、馒头、食用油、洋葱、盐、盐和胡椒详细介绍方法/步骤准备一个鸡蛋和一个冷馒头。将冷馒头切成丁,鸡蛋打成碗,洋葱切成小块。锅中…
更新时间:2021-10-05 17:25:08
-
2017燕窝的正确做法5人喜欢
燕窝富含蛋白质等营养价值。孕妇吃燕窝有防流产的作用。接下来我们来看看2017年燕窝的正确做法。详细介绍方法/步骤浸泡燕窝先取出一个燕窝,然后用温水泡三个小时,每小时换一次水。水的温度应该在4…
更新时间:2021-07-14 13:57:01
-
柚子的功效与作用好处76人喜欢
需要准备的物品柚子详细介绍方法/步骤柚子作为一种水果,在水果中享有盛誉。柚子富含维生素c、胡萝卜素、b族维生素、糖类等人体所需物质。葡萄柚含有大量的膳食纤维,可以帮助肠道消化食物,促进消化…
更新时间:2021-08-22 13:06:16
-
几个超级简单十岁小孩都会做的甜品24人喜欢
今天,小编为大家分享了几种简单美味的甜点。需要准备的物品冰淇淋、坚果、奥利奥饼干、草莓、酸奶、香蕉和牛奶详细介绍方法/步骤奥利奥草莓酸奶杯:将草莓洗净放入杯中,然后倒入自己喜欢的酸奶,在最…
更新时间:2021-10-13 19:09:13
-
自制豆沙馅的豆沙包44人喜欢
前几天买了一些红豆红薯,做了一些豆沙包,里面装满了豆沙,味道超级好。今天我就教你怎么做豆沙馅的豆沙。我们来看看。详细介绍方法/步骤不能只用豆沙馅,这样豆沙不粘,味道也不是很好。再加点红薯就好…
更新时间:2021-09-10 07:53:04
-
零失败的快手披萨做法86人喜欢
需要准备的物品面粉、酵母粉、糖、温水、青椒、火腿肠、培根和奶酪详细介绍方法/步骤首先,我们往盆子里倒一碗面粉,加入2g酵母粉和一勺糖然后我们倒入适量的温水,揉成面团,醒发一个小时然后我们把醒…
更新时间:2021-08-24 13:57:09
-
陕西凉皮调料配方14人喜欢
凉皮是一种非常开胃的食物。凉皮的调料决定了凉皮是否好吃。接下来说说凉皮和陕西凉皮调味实践需要什么调味配方详细介绍方法/步骤芝麻酱芝麻酱在冷面中起着非常重要的作用。如果自己做不到,可以…
更新时间:2021-06-26 20:53:13
-
怎么制作糖渍栗子35人喜欢
需要准备的物品栗子1000克,白糖1000克,香菜1粒,小苏打适量,黑朗姆酒适量,水适量详细介绍方法/步骤将栗子浸泡在沸水中5分钟。然后趁热剥。用纱布包好扎好。然后泡在水里。加入小苏打去除栗子的涩味。…
更新时间:2021-10-17 18:17:04
-
网红瓜子酥的制作方法4人喜欢
需要准备的物品瓜子,低面粉,鸡蛋,糖,清油,详细介绍方法/步骤瓜子在火锅里烤。向锅中加入油、蛋清和糖,搅拌均匀。然后我们加入低粉,继续搅拌均匀。然后我们把混合好的面粉泥倒入专用设备中,然后加入一些…
更新时间:2021-10-08 12:13:04
精美小吃热门经验
- 星巴克可可粉冲调方法339人
- 唐山名吃--棋子烧饼做法211人
- 螃蟹死了还能吃吗148人
- 中国橙子排名117人
- 中国最受欢迎的十大美食排行榜109人
- 云南虫子宴都有什么虫105人
- 白酒泡大蒜的制作方法101人
- 糖糕的做法教程!101人
- 上海小吃街美食街排名100人
- 芝士可以做什么100人