烤冷面的酱怎么调?
关注:55 发布时间:2021-08-16 14:50:01
烤冷面一定要抹酱,不然冷面一点味道都没有,但是你知道烤冷面怎么配酱吗?很简单。我们来看看。
详细介绍方法/步骤
烤凉面用的酱料一定要用大蒜辣酱。只有这种辣酱才能做出比较适合烤凉面的酱料,味道也是比较正宗的。把辣酱挤在碗里。
一勺番茄酱,直接放入刚才的蒜蓉辣酱中,搅拌。
加入一勺白糖、一点盐、一勺香油、半勺蜂蜜、半勺酱油搅拌。
将刚刚调好的汁全部倒入辣酱中,用筷子或勺子搅拌均匀,自己品尝。个人想加一些熟芝麻。可以试试。这样勾兑出来的酱料,非常适合烤凉面。
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