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手工制作甜甜圈的方法

关注:84 发布时间:2021-08-20 11:22:02

导语本文整理了手工制作甜甜圈的方法经验知识,帮助您全面了解,小白也能成为高手,跟随小编一起来看一看吧!

需要准备的物品

高筋粉210g,牛奶50g,水30g,糖28g,黄油20g,婴儿食品15g,盐4g,酵母3g,鸡蛋1个

详细介绍方法/步骤

首先,拌入面团。将高筋粉放入盆中。

依次加入婴儿食品、鸡蛋、糖、盐、酵母,然后倒入牛奶和水。

,加入黄油,不断搅拌。

,然后放在揉面板上,揉面至表面光滑。

将面团放入盆中,用湿布覆盖,室温下醒发20分钟左右。

你可以用手指蘸面团中间。如果面团没有复原,说明已经醒发。

然后开始制作面团胚。现在在烤盘上撒一些面粉。

把面团分成八等份。

,揉成条状,两端揉成甜甜圈状,这样面团胚就做好了。

10将面团胚放在烤盘上,在烤箱中发酵30分钟左右。烤箱里放一碗热水,保持温度和湿度。

11看到面团胚明显变胖是可以的。

12将油倒入锅中,开大火,将油加热至小气泡冒出。温度差不多。

然后转小火,把面团放入油锅,煎至一边金黄,翻过来煎至金黄。

当两面都是金黄色的时候,就可以做饭了。

接下来,我们可以准备一些巧克力酱、果酱、覆盆子、坚果等。

比较后,是孩子自由发挥的时候了,可以根据自己的喜好随意混合表面的食物。

温馨提示

1.不要把糖、盐、酵母放在一起;

2.面团表面光滑;

3.炸的时候要小心,一定要炸透,外面稍微涂一点焦褐色。

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