梨菇鸡肉汤怎么做?
关注:89 发布时间:2021-08-14 19:09:11
需要准备的物品
鸡肉、茶油、生姜、梨菇、盐、味精
详细介绍方法/步骤
先把买来的鸡洗净,然后用刀切成小块,如下图。
然后将生姜切成薄片,放入适量茶油,等到油冒烟,将姜片倒入其中,使其变香。
然后将鸡肉倒入锅中,翻炒五分钟。
然后往汤锅里加入适量的水,等水烧开,把鸡肉倒进去烧开。
然后将蘑菇浸泡半小时,洗净,倒入锅中,用小火煮一小时。
炖鸡汤的过程中,我们要做的就是把浮在表面的鸡油去掉。
比较后,在锅里加入一勺盐和一勺味精,煮一会儿。
美味得梨蘑鸡汤做好了,希望大家都能喜欢。
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