怎么在家制作调凉粉入味
关注:56 发布时间:2021-08-23 10:32:05
凉粉好吃,甜,酸,嫩,滑。以下是如何在家制作美味的凉粉。
需要准备的物品
凉粉、黄瓜丝、大蒜、植物油、胡椒、酱油、醋、食用盐、白糖、辣椒油、香菜和芝麻油
详细介绍方法/步骤
将凉粉洗净,切成相同大小的条状,放入盘中。
根据个人口味选择蔬菜,然后将蔬菜切块。一般会选择黄瓜,因为把黄瓜切成黄瓜丝容易入味,又脆又好吃。
大蒜去皮,然后捣碎成蒜泥。
加热锅,加入适量植物油,加热油。然后,将辣椒放入碗中,倒入热油,制成辣椒油。花椒油中的花椒可以过滤也可以不过滤。
将适量的大蒜、酱油、醋、食用盐、白糖、花椒油、辣椒油放入碗中,搅拌均匀,将所有调料混合。
将准备好的调味汁和适量的黄瓜丝放入盛有凉粉的盘中。然后,加入适量的食用盐、香菜、香油等。并搅拌均匀。
等待10分钟后,让凉粉尝起来味道十足,尽情享用。
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