怎样做美味的白灼菜心?
关注:16 发布时间:2021-08-29 15:12:01
广东财新营养价值高,也是很健康的一道菜。这道菜质脆嫩,风味独特,具有、杀降脂的。,小编想和大家分享如何制作美味的水煮菜心。希望能帮到大家。
需要准备的物品
粤菜,猪肉,枸杞,青椒,盐,白糖,蚝油,料酒,大蒜。
详细介绍方法/步骤
准备适量的广式白菜,将白菜洗净,控制好水分,尾巴稍微劈开,方便品尝。
在锅里烧开水。水开后,将广东白菜心放入锅中焯水。可以加入适量的盐和油,保持白菜心的绿色。热烫后,将菜肴均匀地放在盘子上。
准备适量的猪肉,洗净后剁成肉末,备好酱料,不至于着急。将适量的盐、糖、蚝油和料酒放入碗中,搅拌均匀。
准备适量的大蒜和青椒,洗净,切碎,放在盘子里备用,然后准备适量的枸杞,用清水浸泡。
往煎锅里放适量的油。油热后,将猪肉末倒入锅中翻炒。然后将准备好的蒜末和青椒倒入锅中翻炒均匀。
将准备好的果汁倒入锅中,然后将浸泡好的枸杞倒入锅中。
煮开后趁热倒在白菜心上,搅拌均匀即可食用。真的很好吃,家里人都说好吃。
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