芋苗炒鸡心的做法
关注:66 发布时间:2021-08-29 19:52:05
前几天腌芋头苗,酸甜刚刚好。鸡心炒芋头苗,成品酥脆可口,非常好吃。大家分享一下它的做法,让大家看看。
需要准备的物品
自制酸芋苗150克,鸡心200克,生姜大蒜适量,酱油1勺,料酒适量,自制酸梅紫苏辣椒酱1勺。
详细介绍方法/步骤
这是我自己腌制的酸芋苗,酸甜刚刚好。
将鸡心清洗干净,然后将每个鸡心切成两面,加入适量的盐、姜、酱油、料酒,腌制几分钟。
打开火和油,把蒜米放进去闻。
将鸡心放入锅中,大火翻炒至变色。
将酸芋苗放入锅中,加入1勺自制辣椒酱。
,炒2分钟左右关火。
酸辣芋头苗炒鸡心就准备好了。
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