怎样做美味的土豆丝炒馍?
关注:47 发布时间:2021-08-30 17:32:02
土豆的营养价值很高。土豆富含蛋白质、维生素、钙、铁、锌等微量元素。常吃土豆可以健脾和胃,益*调中,促进排便,炒土豆和馒头,特别好吃。小编想和大家分享如何用土豆丝做美味的油炸馒头。希望能帮到大家。
需要准备的物品
适量的土豆丝、馒头、香菜、白醋、大蒜、干辣椒、盐、鸡精、五香粉、酱油、豆豉。
详细介绍方法/步骤
准备适量土豆,清水洗净,切成细丝,清水洗去淀粉,然后放入水中,加入适量白醋,浸泡十分钟左右,土豆就不容易炸了。
准备一个吃剩的馒头,切成块,放在盘子里备用。
往煎锅里放适量的油。油热后,将馒头倒入锅中,翻炒至表面微黄,即可食用,备用。
准备适量大蒜,洗净,切片。在煎锅里放入适量的油。油热后,加入蒜片、豆豉、干辣椒,翻炒,然后将土豆丝倒入锅中翻炒均匀。
根据自己的口味,加入一些盐、鸡精、五香粉,搅拌均匀。
加适量酱油提亮颜色,或者加一点白醋。
将煎好的馒头倒入锅中,与土豆丝一起炒匀。
用勺子快速搅拌,搅拌均匀,然后从锅里拿出来,放在盘子里。然后准备适量的香菜,洗净,放在上面,就可以吃了。真的很好吃,一家人都很喜欢。
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