葱花猪肉饼怎么做好吃
关注:66 发布时间:2021-08-30 18:07:05
猪肉饼是一道美味清淡的家常菜,营养丰富,味道鲜美。现在和大家分享一下做法,看看。
需要准备的物品
猪肉400克,蒸肉粉,一勺蚝油,一勺鸡粉,五香,半勺酱油,一勺葱
大蒜种子两瓣
详细介绍方法/步骤
把猪肉剁碎或用机器捣碎。不要全用瘦猪肉。大腿肉加一些脂肪比较好。
加入蒸肉粉、鸡粉、五香粉、盐、蚝油和葱,搅拌均匀,腌制五分钟。
将猪肉泥倒入盘中,煮一大碗水,放入并蒸6到8分钟。
时间到了,不要急着拿出来,小心地等锅里的蒸汽出来。
用刀背拍蒜籽,去皮,切碎,放在火上,放少量花生油,放入蒜粉,然后烧掉。
葱叶洗净,切成葱花备用。
比较后撒上葱花,再淋上热油。味道很好,不会生气。
温馨提示
记住蒸肉馅饼应该是半脂猪肉,蒸的时间不要太长。蒸之前比较好把食材腌制一下。
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