网红冰花煎饺的做法
关注:86 发布时间:2021-08-23 13:06:11
需要准备的物品
猪肉、韭菜、面粉、豆瓣酱、胡椒、十三香、洋葱、生姜和大蒜、油、
详细介绍方法/步骤
新鲜猪肉洗净,剁碎成肉末,装盘备用。
韭菜洗净,切块。
将猪肉、韭菜、酱油、味精、胡椒粉、豆瓣酱、十三香、葱、姜、蒜混合均匀。
然后我们往面粉里加水,做成剂型,等10分钟,再揉成面团。
把面团揉成条状,用刀切成面团,然后用擀面杖把面团擀成面团。
在皮肤上抹一点,把皮肤对折,双手挤压皮肤末端,饺子就ok了。
锅里放油,八点热了就放饺子。
2分钟后,加入适量淀粉水,盖上锅盖焖5分钟,然后煮。
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