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怎样自制抹茶千层蛋糕

关注：6 发布时间：2021-08-23 13:58:11

导语本文整理了怎样自制抹茶千层蛋糕经验知识，帮助您全面了解，小白也能成为高手，跟随小编一起来看一看吧！

需要准备的物品

黄油15克，三个鸡蛋，牛奶250克，白糖45克，低筋面粉70克，抹茶粉10克，淡奶油，黄桃

详细介绍方法/步骤

首先，我们把15克黄油放入碗中，在热水锅中加热，直到它完全溶解

然后我们把三个鸡蛋放在碗里，倒入250克牛奶和25克糖，然后把融化的黄油倒入其中，搅拌均匀

然后我们筛入70g低筋面粉和10g抹茶粉，用勺子搅拌均匀，如图

然后我们预热煎饼机，把面糊倒在上面，摊成煎饼

放好之后，让它冷却，用模子把它压成圆形，以备后用

然后我们在鲜奶油中加入20克白糖，用打蛋器打至柔滑有质感

然后我们在底部铺两块蛋糕，上面放一层淡奶油，上面放黄桃，铺一层蛋糕等等，全部做好之后再撒一层可可粉，放冰箱里一个小时

比较后拿出来切成块享用！看起来像食欲吗？

蛋糕店

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