大骨汤火锅的做法介绍
关注:14 发布时间:2021-08-25 16:07:12
需要准备的物品
猪骨、藕、白菜、菠菜、木耳、党参、黄芪、大枣。
详细介绍方法/步骤
先把猪的大骨头切好,然后用清水浸泡一段时间,把骨头里的血去掉。准备炖汤的调料,如大枣、党参、黄芪等。
锅里加入冷水,倒入骨头,用大火煮沸,当面汤出现泡沫时,去掉泡沫。
加入第一步准备好的炖菜调料,大火炖五六分钟,然后小火慢慢煮两个小时左右。
你可以准备莲藕片、菠菜、卷心菜、木耳等。在煮汤的过程中。汤煮好后,加入这些食材,就做好了大骨头汤火锅。
温馨提示
添加的食材可以根据自己的爱好选择!
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