家常羊肉汤的做法大全
关注:75 发布时间:2021-08-26 07:01:48
需要准备的物品
羊肉、料酒、洋葱、生姜、胡椒和盐
详细介绍方法/步骤
羊肉用干净的冷水浸泡两个小时,中间换一次水,然后把羊肉切成块。
锅内放入适量的水,然后将干净的羊肉倒入锅中,用中火煮沸至水沸腾,用勺子去除泡沫,然后加入料酒。
往锅里加入辣椒、生姜、大葱等食材,然后盖上锅盖煮一个小时左右。
比较后,根据个人习惯加入适量的盐,中火煮20分钟左右,放入碗中后撒上一些欧芹和葱花。
温馨提示
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