怎么做美味的百合佛手瓜肉末汤?
关注:46 发布时间:2021-09-06 19:34:08
佛手瓜的营养价值很高,含有多种蛋白质、维生素和矿物质。经常吃佛手瓜不仅能增进健康,还能提高智力。百合和枸杞的营养价值也很高。把佛手瓜、百合、枸杞、肉末煮开特别好吃。,小编想和大家分享如何制作美味的百合佛手瓜肉末汤。希望能帮到大家。
需要准备的物品
适量佛手瓜、枸杞、百合、五花肉、生姜、盐、鸡精、酱油、料酒、淀粉。
详细介绍方法/步骤
准备一个佛手瓜,洗净,去外皮和内肉,用刀切片,放在盘子里备用。注意佛手瓜皮很薄,不剥也可以。
准备适量的五花肉,洗净,用刀切碎,然后准备适量的生姜,洗净后切碎,放在上面,加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒和淀粉,搅拌均匀,腌制十分钟左右。
准备适量的百合和枸杞,用清水浸泡。我在这里准备了干百合,用清水泡了半个多小时。
将适量的水倒入锅中,然后将浸泡过的百合倒入锅中。泡过的百合很熟。
将泡好的枸杞倒入锅中,提前将枸杞倒入锅中,可以更好的将枸杞的营养融入汤中。
将准备好的佛手柑片倒入锅中,用大火烧开水,将水转到小火上,煮大约五六分钟。
将腌制好的五花肉倒入锅中,煮大约五分钟。肉末易于烹饪。
根据自己的口味,加一点盐和鸡精,因为腌制肉类的过程中已经省去了调料,喜欢清淡口味的可以留着。
煮好后,可以用锅碗瓢盆吃。真的很好吃。我家很喜欢。有兴趣的朋友可以试试。
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