上海青怎么炒好吃?
关注:86 发布时间:2021-09-05 10:32:02
上海青是一种常见的蔬菜。接下来我们来看看怎么炒,有哪些做法
详细介绍方法/步骤
要想上海青好吃,就要选嫩的上海青,用足油,火足,让它的口感酥脆嫩滑
大蒜上海青,将上海青洗净,去老叶,锅内倒入适量的油,油热香后将大蒜倒入上海青。用大火煸炒,加入少许水,盖上盖子煨一会儿。加入盐和蚝油调味
上海青焯水,洗净上海青去老叶,水煮开,倒入少许盐,捞起沥干至软,撒上蒜末、辣椒丁,撒上酱油、麻油蚝油
用火腿炒上海青,将上海青洗净去老叶,将火腿切片,倒入适量的油,将火腿倒入热油中炒一会儿,然后加入上海青翻炒,加盐调味。
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