配饭家常菜——西红柿炒鸡蛋
关注:15 发布时间:2021-09-05 15:12:01
美食厨房,给生活增添了“乐趣”。日常生活中,咸甜的西红柿炒鸡蛋和米饭会让人胃口大开,往往会让人在不经意间多吃一点。
需要准备的物品
西红柿300克,鸡蛋2个,洋葱10克,盐3克,糖10克,食用油适量
详细介绍方法/步骤
将洋葱切成葱花。
西红柿用小刀在两端交叉,然后用开水去皮。
将西红柿切成小块。
将鸡蛋打在碗里,搅拌成蛋液。
将基础油加入锅中,加热。加入蛋液煎一下备用。
往锅里加入基础油并加热。加入葱花翻炒。
加入西红柿,翻炒成汁。
然后加入鸡蛋、盐和糖,将调味料和配料炒匀。
放入盘中,咸甜的一餐就结束了。
温馨提示
将西红柿交叉,以便用开水烫时容易去皮。
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